Informação de utilidade pública!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

Informação de utilidade pública!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mensagem por Arthur em Seg Ago 16, 2010 1:39 am

Como gelar a cerveja rapidamente

A carne já está na churrasqueira
Aí, a galera chega com latas e mais latas de cerveja. Estupidamente quentes. Como gelar?
O professor Cláudio Furukawa, do Instituto de Física da USP vai responder essa questão:

Gelo no isopor
Para cada saco de gelo, coloque 2 litros de água
1/2 kg de sal
1/2 garrafa de álcool
A água aumenta a superfície de contato, o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (ele demora mais para derreter) e por uma reação química o álcool retira calor.

Os físico-químicos denominam o líquido de "mistura frigorífica": GELO, ÁLCOOL, SAL E ÁGUA

A mistura frigorífica é barata e a cerveja fica no ponto de bala em 3 minutos. E esperar três minutos não é nenhum sacrifício, né?

Lembre-se de lavar a latinha ao retirá-la do isopor de forma a eliminar o gosto meio salgado que fica na tampa da lata. Para mulheres, crianças, vale lembrar que a técnica funciona também para garrafas pet de refrigerantes e latinhas em geral.

Então, bom churrasco!

Arthur
Membro

Mensagens : 226
Data de inscrição : 22/07/2010

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Informação de utilidade pública!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mensagem por Humbs em Seg Ago 16, 2010 8:08 am

tem um erro ai , para o gelo nao derreter mais rápido deveria ser um aumento do ponto de fusão e não diminuição, pois se diminiuir o ponto de fusão, uma temperatura mais baixa ja o faria derreter...

_________________
"I thought what I´d do was, I´d pretend I was one of those deaf-mutes."



FOLLOW FREEMAN!!!!!!!



Humbs
Membro

Mensagens : 166
Data de inscrição : 26/07/2010
Idade : 35
Localização : Cybertron

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Informação de utilidade pública!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mensagem por Leo em Seg Ago 16, 2010 1:11 pm

na prática, o resultado é o q importa, explicação é o de menos :p

_________________


"Tinha o livro que indicava a via oculta
Que atravessa o vazio e as suspensas telas espaciais
Que sustentam em suas raias os mundos sem dimensão
E guardam a eternidade no domínio que lhe é próprio."
- HP Lovecraft, "os fungos de Yuggoth"

Leo
Membro

Mensagens : 1549
Data de inscrição : 16/03/2010
Idade : 33

Ver perfil do usuário http://memoriasdespertas.blogspot.com/

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Informação de utilidade pública!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mensagem por Conteúdo patrocinado Hoje à(s) 10:02 am


Conteúdo patrocinado


Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo

- Tópicos similares

 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum