BREJAS & DICAS

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Patinho Amarelo em Qui Dez 30, 2010 4:13 pm

hum.... me interessei sobre esse ae :p
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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Ricardo em Qui Dez 30, 2010 4:36 pm

um bar from hell do capeta

quando nos reuniremos lá para apreciarmos as brejas e os comentários dos amantes de brejas? (ainda existe aquele negócio de cheirar a rolha, olhar o conteúdo do copo contra a luz, cheirar e sorver o sabor, antes de autorizar que se sirva a breja pra dona acompanhante?)

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Qui Dez 30, 2010 11:53 pm

Cheirar o quê?

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Qua Jan 26, 2011 1:29 pm

Linda foto!


Ps: LEFFE BLONDE, EU TE AMO!!! MELHOR CERVEJA DO UNIVERSO!!! cheers

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Diego em Qua Jan 26, 2011 1:32 pm

Conhece! Conhéééééécceeeee

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Qua Jan 26, 2011 1:36 pm

A mãe de quem?

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Ricardo em Dom Fev 13, 2011 5:24 am

Pra degustar com cerveja da boa

http://www.jovemerrado.com.br/2011/02/10-comerciais-de-cervejas-engracados.html

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Seg Mar 07, 2011 9:34 am

Colorado Bulldog

1 shot de vodka
1 shot de licor de café Kahlua
1 shot de Leite
1 splash de Coca

sin-salabin, o resultado fica mais ou menos assim:



muito boa bebida. leve, trifásica e gostosa. a dica é tomar de canudinho e subir o canudo pelas fases, sem misturar. não se sente muito o alcool, o q faz ela um chapante feminino natural.

ademais, estou esperando o white russian.

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Ricardo em Seg Mar 07, 2011 10:32 am

e não mexer. perde a porra das três fases.

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Seg Mar 07, 2011 12:14 pm

Se mexer, dá choque!

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Dom Abr 03, 2011 12:16 pm



muito boa. leve, encorpada e saborosa no ponto. forte o suficiente p se diferenciar mas não o bastante pra pesar no gosto.
aprovada, apesar do preço heheheeh

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Dom Abr 03, 2011 12:37 pm

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Dom Abr 03, 2011 1:24 pm

TODOS BEBE

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Arthur em Qua Maio 11, 2011 5:38 am

Estrella Damm Daura

"Primeira cerveja sem glúten, ou com baixa concentração de glúten (menos de 6 ppm) disponível no Brasil.

Cerveja clara, dourada e refrescante.

Possui coloração dourada, amargor médio e espuma abundante.

Cerveja para acompanhar pratos leves, como peixes."

Agora eu...

Na minha opinião é uma merda! Sem identidade, mais do mesmo,e cara! a stella e derivadas cumprem bem melhor o seu papel de "cerveja pilse"! Mas vlw a XP!
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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por NaiyanHCL em Qua Maio 25, 2011 6:05 pm

Eita porra! Minha ausência deste fórum me fez perder esse maravilhoso tópico...Arthur, acho que você terá um companheiro de degustações mesmo com a partida de Léo. Não me recordo de todas as cervas que tenho na coleção, mas, a título de informação aqui pra galera, a minha favorita é A MAIOR E MELHOR STOUT DO MUNDO!

Ou seja, Guinness.

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Arthur em Qui Maio 26, 2011 3:13 am

Guinnes? Aquela que vem com uma bolinha de plástico de dentro? pra resfriamento? hehehe

Homi quando tomei ela...que teve perto da metade eu notei algo solido dentro...." um dedo"? osso? barata? rato? kkkkkkkk


Era uma bola de plastico com furos que sao acionados com a mudança de pressao...na hora que se abre a lata LOL!!!!!!!!!!!

Pense num matudo surpreso! KKKKKKKKKKK


OBS: essa cerveja tem seu charme realmente....mas as ALE PUTZ!!!!!
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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Qui Maio 26, 2011 7:38 pm

guiness = lixo. IMHO

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Sex Maio 27, 2011 12:00 am

Nunca tomei mijo, mas pela catinga de uréia, e abstraindo a sinestesia da coisa, creio que a coisa mais próxima de mijo que possa existir com teor alcoólico seja a Guiness.

Porém, João, dono lá do Bar Continental me disse que "só achei ruim" porque eu bebi no copo errado, e virei a lata da maneira errada. Acho - não tenho certeza - que Leo tava comigo nesse dia quando ele me falou isso. Foi no dia que tomamos umas Quilmes antes de irmos embora.

Esse tópico me fez lembrar de voltar lá e tirar a dúvida de uma vez por todas.

E aí, tão afim de um happy hour?

E me chamem pro dia da degustação aí, porra! GALADOS!

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Sex Maio 27, 2011 9:36 am

Eu tava nesse dia da KILLME(excelente breja, apesar de hermana). Em q pese a opiniao do lusitano la, tomei duas guiness em ksa, super geladas e em copo assemelhado ao original e nao vi diferença. breja q precisa d muita frescura p bb nao merece meu apreço.
mas, taí, dia 4 tou por aí: bora p continental tirar essa teima e matar a saudade do chili-cheddah d lá.

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Sex Maio 27, 2011 5:44 pm

Fechado!

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Arthur em Ter Maio 31, 2011 12:30 pm

Aliar alta gastronomia com importantes marcas de cervejas disponíveis no marcado é a proposta do Jantar Harmonizado que será realizado no dia 04 de junho, às 19 hs no Restaurante Abade Petrópolis.

Será um evento para 60 pessoas, com o intuito de divulgar a nova carta de cervejas da Especiarias Gourmet e mostrar que uma boa cerveja deve ser apreciada como um bom vinho.

O jantar contará com a participação do Cervejólogo e Beer sommelier mineiro Rodrigo Lemos, que irá tirar todas as dúvidas dos participantes e vai explicar o por que de cada harmonização.

“Quando decidimos realizar este evento, logo pensei em Rodrigo Lemos. Quando se fala em cervejas e harmonizações, ele é uma autoridade, além de ter sido o primeiro a criar um blog especializado em cervejas no Brasil, e ministra cursos e jantares harmonizados há cerca de cinco anos. Com certeza, irá abrilhantar essa noite tão especial para a Especiarias e para o Restaurante Abade.”, diz Rodrigo Camargos, Cervejólogo e Sócio da Especiarias Gourmet.

Ao todo, serão realizadas cinco harmonizações distintas, sendo com duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa.

As cervejas degustadas são: Estrella Damm Inedit, desenvolvida pelo Chef Ferran Adriá; Colorado Appia, que é uma cerveja de trigo com mel de laranjeira, bastante saborosa e suave; Falke Estrada Real; Falke Ouro Preto e Falke Tripel Monasterium, fabricadas pela mineira Falke Bier, eleita a Melhor Cervejaria do Brasil.

O Restaurante Abade de Petrópolis fica na avenida Afonso Pena, 383, Alamanda Mall, Petrópolis. Para participar, os interessados deverão realizar inscrição até o dia 03 de junho e o investimento é de R$ 200,00 (duzentos reais).

Rodrigo Lemos é cervejólogo, beer sommelier, produtor das cervejas Hercule e Sherlock, presidente da Confraria da Cerveja de Belo Horizonte, membro fundador da AcervA Mineira – Associação dos Cervejeiros Caseiros de Minas Gerais, estudioso e colecionador de cervejas há 20 anos, professor e promotor de cursos, degustações e eventos relacionados à cultura cervejeira. Publica há 5 anos o blog Beer Architecture, o primeiro blog especializado em cerveja do país.

Informe-se pelo 9955-8425 .
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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por NaiyanHCL em Ter Maio 31, 2011 4:31 pm

Só quem pode participar de jantar de harmonização...

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Emmanuel em Ter Maio 31, 2011 4:50 pm

Porra, vou vender um marcador de paintball Spyder MR1 e ir nesse evento.

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por NaiyanHCL em Ter Maio 31, 2011 4:55 pm

Como eu não tenho essa opção, só digo pra postarem aqui como é essa m****

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Re: BREJAS & DICAS

Mensagem por Leo em Ter Maio 31, 2011 5:31 pm

Emmanuel escreveu:Porra, vou vender um marcador de paintball Spyder MR1 e ir nesse evento.

belas palavras pro seu epitafio, bro!

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